寒露凝枝，桂香未遠(yuǎn)。兒時(shí)秋意漸濃時(shí)，咳嗽聲起便盼著奶奶的舊陶罐——深褐圓果被掰開投入沸水，黃褐色茶湯滑過喉嚨，悄然撫平喉間不適，那縷甘甜便沁入了歲月記憶。直到長大后在中醫(yī)藥店看到“羅漢果”的標(biāo)簽，才將奶奶講的的舊事與這顆果子相連。

羅漢果因其塊根形似羅漢而得名，但在永福當(dāng)?shù)�，老一輩卻傳述著瑤醫(yī)羅漢的故事：羅漢見村民采藤果泡水止咳，便將這種果子采集回去種植研究，發(fā)掘其保健功效廣為推廣。后人念其恩德，遂以“羅漢果”命名此果。這顆承載著紀(jì)念意義的果實(shí)，在嶺南腹地的廣西永福扎下了根，贏得“嶺南第一神果”美譽(yù)，更成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。明崇禎十三年（1640年）《紀(jì)略》記載，永福是最早人工栽培羅漢果的地區(qū)，近400年栽培史在此綿延。

永福羅漢果采摘季。通訊員 莫振東 攝

羅漢果于每年中秋節(jié)前后開始采摘。今年，永福14.2萬畝羅漢果陸續(xù)成熟。百壽鎮(zhèn)雙合村的余代宣家早已忙碌起來，9月采收期每日要采收、分揀、運(yùn)輸和銷售數(shù)百個(gè)果子�！敖衲攴N16畝，畝產(chǎn)超1萬個(gè)，收購價(jià)還比去年高！”他擦著汗珠，豐收的笑意溢于言表。

這份喜悅藏著400年的耕耘智慧。永福人民通過不斷探索和實(shí)踐，從野生種質(zhì)中篩選優(yōu)化，經(jīng)授粉栽培育出青皮果、長灘果、拉江果等品種；加工技藝更從薪柴烘烤迭代至電烤、真空脫水、冷凍脫水、精深加工提取，開發(fā)出120余種產(chǎn)品。如今全球70%的羅漢果在此加工銷售，永福已成為全國最大的羅漢果生產(chǎn)、加工和出口基地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球幾十個(gè)國家和地區(qū)。

村民忙采羅漢果。通訊員 莫振東 攝

“全縣羅漢果產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已突破百億元�！庇栏？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蔣川東話語鏗鏘。2024年，全縣種植面積達(dá)13.15萬畝，產(chǎn)果超15億個(gè)，帶動產(chǎn)業(yè)人口約2.5萬人，主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)人均增收1.5萬元以上，這顆果子成了名副其實(shí)的“致富果”。

寒露凝霜，秋燥正盛，恰是品飲佳時(shí)。南宋張栻“珍重山僧自煮湯”的詩意，在永福的秋日里鮮活如初：農(nóng)人間采收圓果，烤房里甜香彌漫，茶盞中琥珀色茶湯氤氳。當(dāng)涼意漫過窗欞，杯中甘醇依舊溫暖。這顆凝天地靈氣的果實(shí)，既續(xù)著古人自然本真的哲思，又盛著今人產(chǎn)業(yè)振興的智慧，在歲月里沉淀出愈發(fā)醇厚的甘甜。

2025年10月8日廣西日報(bào)“二十四節(jié)氣·尋味廣西｜寒露”版面截圖